1. Skuvajte pirinač u posoljenoj vodi dok ne omekša.


Sastojci:

šolja pirinča dugog zrna

dve šolje vode

dve šolje vrućeg mleka

šolja šećera

2 žumanceta

rendana kora jednog limuna

kašika putera

1/4 kašičice ekstrakta vanile

prstohvat soli

cimet (po ukusu)

2. Dodajte skuvanom pirinču vrelo mleko, šećer, puter, žumanca, limunovu koru i promešajte.

3. Neka struji na umerenoj vatri 15-20 minuta poklopljeno dok ne dobije gustinu ovsene kaše.

4. Sipajte skuvan sutlijaš u posude i ostavite da se ohladi. Cimetom pospite poslasticu kada se ohladi.