1. Rernu zagrejte na 180 °C.


Sastojci:

75 g glatkog brašna

1,5 kašike mlevenih orašastih plodova (lešnici, orasi, bademi)

130 g smeđeg šećera

1,5 kašičica praška za pecivo

3,5 kašika kakaoa u prahu

125 ml mleka

35 g putera

1 jaje

nekoliko kapi ekstrakta vanile

2. Brašno, orašaste plodove, 40 g šećera i 2 kašike kakaoa izmešajte u posudi.

3. U mleko dodajte rastopljeni maslac, jaje i vanilu i pomešajte s brašnom i praškom za pecivo.

4. Smesu podelite u 4 posude (oko 250 ml) i posložite na pleh.

5. Preostali šećer promešajte s ostatkom kakaoa pa time pospite tijesto u posudicama.

6. Dolijte kipuću vodu (oko 60 ml u svaku posudicu) pa pecite oko 15 minuta u zagrejanoj rerni. 

7. Pečeni puding poslužite dok je vruć.

Izvor: nezavisne.com