Magnezijum je uključen u 300 telesnih procesa, uključujući kontrolu šećera u krvi, funkciju nerava i mišića i regulaciju krvnog pritiska, piše sajt Men´s health.
U francuskoj studiji, koja je trajala 18 godina, a obuhvatala 4.000 ljudi, otkriveno je da su ljudi sa najvišim nivoom magnezijuma u organizmu imali 40 procenata manji rizik od smrti u odnosu na one koji su imali niži nivo magnezijuma, koji se povezuje sa većim upalnim procesima u telu, a samim tim i sa srčanim oboljenjima i rakom.
Institut za Medicinu preporučuje dnevnu dozu od 400 do 420 mg magnezijuma, a kako biste bili sigurni da unosite idealnu dozu magnezijuma, u svoju ishranu uvrstite neke od ovih namirnica:
Blitva
Ovaj zeleniš je sjajan dodatak grilovanoj piletini ili šnicli. Prodinstajte listove blitve na maslinovom ulju sa belim lukom, a potom začinite.
Polovina šoljice pripremljene blitve sadrži 75 mg magnezijuma.
Badem
Ovo je jedna od zdravih grckalica koje bi uvek trebalo da imate pri ruci.
Jedna porcija pečenog badema od 28 grama sadrži 76 mg magnezijuma.
Pročitajte i Domaće bademovo mleko
Indijski orah
Još jedna grickalica, koja će vas brzo zasititi, a predstavlja sjajan izvor magnezijuma.
Porcija indijskog oraha od 28 grama sadrži 5 grama proteina i 77 mg magnezijuma.
Spanać
Još jedan zeleniš koji bi trebalo (ako već nije) da postane deo vaše ishrane zbog bogastva nutrijenata koje sadrži. Koristite ga u okviru salate ili sendviča.
Pola šoljice kuvanog spanaća sadrži 79 mg magnezijuma.
Pročitajte i Rolat od spanaća
Amarant
Ova biljka je poreklom iz Južne Amerike, a kod nas je poznata pod imenom štir, šćir ili rumenika. Ona sadrži dosta vlakana i prteina, ali takođe i vitamine i svih osam esencijalnih amino kiselina. Možete da je kuvate kao pirinač, pripremate kao kokice ili da je dodate u supu.
Pola šoljice amaranta sadrži 80 mg magnezijuma.
Skuša
Skuša je bogata omega 3 masnim kiselinama i magnezijumom, a ako je izgrilujete sa maslinom uljem, limunom i morskom soli, biće još ukusnija i primamljivija.
Jedna porcija skuše od 84 grama sadrži 84 mg magnezijuma.
Pogledajte i recept Skuša sa roštilja
Susam
Susam je bogat gvožđem, bakrom, manganom, kalcijumom i naravno magnezijumom. Možete da jedete samo susam ili da ga dodate u jelo koje spremate.
Porcija susama od 28 grama sadrži 100 mg magnezijuma.
Losos
Svi znamo koliko je losos, kao uostalom i sve vrste ribe, zdrav i ukusan.
Jedna porcija od 84 grama lososa sadrži 104 mg magnezijuma.
Pročitajte i Hrana kao prevencija moždanog udara
Brazilski orah
Ne samo što sadrži magnezijum, brazilski orah sadrži i selen (mineral koji održava zdravlje vaše sperme).
Porcija od 28 grama brazilskog oraha sadrži 106 mg magnezijuma.
Seme bundeve
Semenke su najhranljiviji deo bundeve.
Porcija od 28 grama semenke od bundeve sadrži 156 mg magnezijuma.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa
Izvor: Men´s health
Lagana Rafaelo torta
Pečeno pile sa kestenjem
Kako da napravite karamel kocke
Zapečena pasta sa tunjevinom i paradajzom
Dečji svet je veći od ekrana: Priznanje za kampanju sa svrhom