Dobra hrana za zdravlje dijabetičara
1. Celovite žitarice
Kod dijabetičara nisu svi ugljeni hidrati zabranjeni. Čak su umerene porcije hleba od celovitih žitarica, ovsene kaše ili obroka s kinoom dobrodošle u njihovoj ishrani. Hrana od celovitog zrna za razliku od ugljenih hidrata od belog brašna ima niski glikemijski indeks. Drugim rečima, ova vrsta hrane ne izaziva nagle skokove šećera u krvi.
2. Sardine
Riba poput lososa i sardina koje su bogate omega 3 masnim kiselinama odličan su saveznik zdravlja jer snižavaju krvni pritisak i imaju blagotvorne učinke na upalne procese u telu kao posledice dijabetesa. Reč je o proteinima koji uravnotežuju nagle skokove šećera u krvi, pa svakako treba slušati preporuke zdravstvenih stručnjaka i jesti barem dve porcije takve ribe nedeljno.
Pogledajte i 10 namirnica koje štite od dijabetesa
3. Orašasti plodovi – u umerenim količinama
Orašasti plodovi poput badema i oraha su bogati magnezijumom i prehrambenim vlaknima, kao i proteinima i nezasićenim masnim kiselinama što je moćna kombinacija koja će produžiti sitost, a telu podariti važne nutrijente. Smatraju se izvrsnim međuobrokom, ali ih valja jesti u malim količinama jer je reč o veoma kaloričnim namirnicama.
4. Đumbir
Nedavna studija sprovedena na 33 odraslih osoba s dijabetesom tipa 2 pokazala je da svakodnevno uzimanje četvrtine čajne kašičice svežeg korena đumbira tokom 12 nedelja poboljšava nivo šećera u krvi u odnosu na osobe koje su u istom periodu primale placebo. Treba imati na umu da đumbir nije dobro uzimati s lekovima za razređivanje krvi, pa svakako treba zatražiti savet lekara ako se odvažite na sličan poduhvat.
Pogledajte i Evo kada bi trebalo da izbegavate đumbir
5. Cimet
Slična studija sprovedena je i na grupi obolelih od dijabetesa tipa 2 sa začinom cimetom. Osobe koje su svaki dan dodavale cimet svojim napicima i obrocima imale su stabilniji nivo šećera u krvi od osoba koje to nisu činile. Preporučuje se dnevni unos oko jedne čajne kašičice podeljene na delove koje se mogu dodati jutarnjoj kafi, jogurtu, ovsenoj kaši i slično.
Loša hrana i napici za zdravlje dijabetičara
1. Izbegavajte so i hranu bogatu ovim začinom, jer je ista povezana s visokim krvnim pritiskom, holesterolom i stanjem srca. Dijabetičari ne bi smeli da uzimaju više od 1,5 grama soli po danu.
2. Izbegavate alkoholna pića u potpunosti jer su bogata šećerom.
3. Ne kupujte ni proizvode od voća poput džemova, voćnih sokova i kompota. Obično je reč o hrani i tečnosti visokog glikemijskog indeksa nakon čije će vam konzumacije naglo porasti šećer u krvi.
Pogledajte i Dijabetes se može izlečiti izbacivanjem mesa iz ishrane?
4. Suzdržite se od konzumacije hrane napravljene od belog brašna poput testenine, hleba i pirinča.
5. Izbegavajte da jedete masnu hranu, kao i industrijske napravljene grickalice poput čipsa, keksa i slično.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus