Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

(VIDEO) Napravite prevrnuti karamel kolač s jabukama

Autor Stvar ukusa
Autor Stvar ukusa

Zasladite se poslasticom koja spaja osvežavajući ukus jabuka i slasni karamel sos.

 Izvor: Profimedia/Shutterstock

Svi ljubitelji sočnih poslastica će obožavati ovaj kolač. 

Potrebno je:

4-5 jabuka

malo limunovog soka

50 g + 1 kašika putera

7 kašika šećera

kašičica cimeta

Za kolač

75 g putera

5 kašika šećera

3 jajeta

3 kašike kisele pavlake

rendana kora jednog limuna

kašičica ekstrakta vanile

2 kašičice praška za pecivo

11 kašika brašna

Pogledajte i Napravite jeftin i sočan kolač od kokosa (VIDEO)

Rernu zagrejte na 180 stepeni C. Nauljite okrugli pleh prečnika 26 cm.

Jabuke oljuštite i poprskajte sokom limuna. Isecite jabuke na tanke kriške.

Puter otopite u tiganju. Dodajte 5 kašika šećera i kuvajte šećer dok se ne istopi i poprimi braon boju. Sipajte mešavinu u pripremljen pleh  i poređajte isečene jabuke. Ravnomerno rasporedite preko jabuka 2 kašike šećera i kašiku usitnjenog putera. Stavite jabnuke u rernu i pecite dok ne pripremite smesu za kolač.

Odvojte belanca i žumanca. U posebnoj posudi pomešajte brašno i prašak za pecivo.

U velikoj posudi dobro pomešajte puter i šećer. Umešajte i žumanca, pavlaku, koru limuna i ekstrakt vanile, pa dodajte i brašno pomešano s praškom za pecivo.

Belanca umutite dok ne dobijete čvrst šam, pa ih dodajte smesi sa žumancima.

Izvadite pleh s jabukama iz rerne pa ih pospite cimetom. Sipajte smesu za kolač preko jabuka i pecite 25-30 minuta. Proverite čačkalicom da li je kolač pečen.

Izvadite kolač iz rerne i ostavite  da se ohladi bar 5 minuta. Kolač nožem odvojte od ivica pleha pa ga izvrnite na veliki tanjir za tortu.

Uz ovaj ukusan kolač možete da poslužite sladoled od vanile.

Pogledajte video za detaljnija uputstva.

(VIDEO) Napravite prevrnuti karamel kolač s jabukama
Izvor: Youtube

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti