Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Vilbur Skolvil - 151. godina od rođenja čuvenog tvorca skale ljutine (VIDEO)

Autor Stvar ukusa
Autor Stvar ukusa

Danas je 151. godišnjica rođenja Vilbura Skovila, poznatog američkog farmaceuta i stvaraoca Skovil skale za merenje ljutine čili papričica.

 Izvor: Profimedia/Shutterstock

Vilbur Skovil rođen je 22. januara 1865. godine. Svojevremeno je bio farmaceut, a u istoriji ostao je zapamćen kao stvaralac takozvanog Skovil senzornog testa, a sada stadardizovanog kao Skovil skala. On je osmislio test i skale 1912. godine dok je radio u ''Parke-Devis'' kompaniji za merenje pikantnosti raznih čili papričica.

Vilibur je rođen u Bridgeportu, a bio je oženjen sa Kori Upham. Imali su dvoje dece - Ami Augusta i Rut Upham. Skovil je napisao knjigu ''The art of Compounding'', koja je prvi put objavljena 1895. godine. Ova knjiga je sve do 1960. godine upotrebljivana kao farmakološka referenca. Takođe, Vilibur je pored svega bio i profesor medicine.

Ono po čemu je ostao zapamćen u istoriji je ''Skovil senzorni test''.  Zadatak ovog izuma bio je da izmeri pikantnost raznih ljutih papričica. Njegovo otkriće danas je stadardizovano kao Skovil skala. On je zbog ovog otkrića 1929. godine dobio počasni doktorat Univerziteta Kolumbija. Skovil je umro je 10. marta 1942. godine.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa

Izvor: svetplus.com

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti