Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Ove namirnice ne jedite zajedno

Autor Stvar ukusa
Autor Stvar ukusa

I zdrave namirnice mogu biti loše za naš organizam ako ih kombinujemo na pogrešan način.

 Izvor: Profimedia/Shutterstock

Otkrijte koja vrsta hrane i pića sprečava apsorpciju minerala u organizam.

Spanać + mlečni proizvodi 

Ljubitelj ste kremastog spanaća? Nemojte ga mešati s mlečnim proizvodima. Loša vest je da oksalati koji se nalaze u spanaću i blitvi sprečavaju apsorpciju kalcijuma u organizam. Ukoliko vam taj mineral nedostaje u organizmu, spanać radije napravite s kokosovim mlekom ili tek s nešto maslinovog ulja i belog luka. 

Pogledajte i Zašto nikako ne biste smeli da podgrevate spanać

Mahunarke + crveno vino 

Ako patite od manjka gvožđa, izbegavajte da pijete vino, toplu čokoladu ili kafu dok jedete pasulj, zeleno lisnato povrće ili celovite žitarice.

"Tanini koji se nalaze u vinu, čokoladi i kafi sprečavaju apsorpciju ovog važnog minerala u organizmu," ističe nutricionistkinja Sara Has. 

Pogledajte i Loše kombinacije namirnica

Orašasti plodovi + soja

Ako bazirate svoju ishranu na hrani biljnog porekla, pripazite kada tofu kombinujete s indijskim oraščićima ili susamom. Fitati koji se mogu naći u orašastim plodovima, semenkama i celovitim žitaricama mogu sprečiti apsorpciju gvožđa u organizam. Nemojte zato ove namirnice jesti s veganskim izvorima gvožđa poput tofua ili drugih proizvoda od soje.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa

Izvor: Punkufer

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti