Jedan od najslađih načina da sebi zasladite dan! Pogača sa čokoladnim kremom!
Može poslužiti kao brzi desert ili kao slatka večera. Svakako nećete pogrešiti kada je napravite, piše Stil Kurir.
Za čokoladnu cvet pogaču potrebno vam je:
1 kg brašna + 100 grama za posipanje
500 ml mleka
300 ml ulja
2 jaja
2 kašike šećera
1 kašika soli
50 g svežeg kvasca
300 g čokoladnog krema
PROČITAJTE JOŠ: Pogača sa kačkavaljem: Da li je ovo najukusnije pecivo koje ste ikad probali (VIDEO)
Priprema:
Mleko blago zagrejte i dodajte u njega kvasac sa malo soli i šećera pa ostavite da nadođe.
Zatim u vanglicu umutite ulje, jaja, šećer i so pa dodajte nadošli kvasac. Kada se to sve lepo umuti, postepeno dodajte brašno i zamesite testo. Ostavite da deluje 30 minuta na toplom mestu. Kada testo nadođe podelite ga na tri dela.
Prvi deo razvijte na ravnoj površini u pravilan krug i namažite ga nutelom ili evrokremom, a zatim to isto uradite sa preostala dva dela. Složite jedan deo na drugi, kao tortu.
Zatim stavite čašu na sredinu kruga i oštrim nožem secite testo od čaše ka kraju kruga praveći "rese" od testa. Svaku resu blago uvijte. Premažite sa jajetom i pecite na 170 stepeni 40 minuta.
Pečenu cvet pogaču možete posuti prah šećerom.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaci i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa
*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/
