Može poslužiti kao brzi desert ili kao slatka večera. Svakako nećete pogrešiti kada je napravite, piše Stil Kurir. 

Za čokoladnu cvet pogaču potrebno vam je:

1 kg brašna + 100 grama za posipanje

500 ml mleka

300 ml ulja

2 jaja

2 kašike šećera

1 kašika soli

50 g svežeg kvasca

300 g čokoladnog krema

PROČITAJTE JOŠ: Pogača sa kačkavaljem: Da li je ovo najukusnije pecivo koje ste ikad probali (VIDEO)

Priprema:

Mleko blago zagrejte i dodajte u njega kvasac sa malo soli i šećera pa ostavite da nadođe. 

Zatim u vanglicu umutite ulje, jaja, šećer i so pa dodajte nadošli kvasac. Kada se to sve lepo umuti, postepeno dodajte brašno i zamesite testo. Ostavite da deluje 30 minuta na toplom mestu. Kada testo nadođe podelite ga na tri dela.

Prvi deo razvijte na ravnoj površini u pravilan krug i namažite ga nutelom ili evrokremom, a zatim to isto uradite sa preostala dva dela. Složite jedan deo na drugi, kao tortu.

Zatim stavite čašu na sredinu kruga i oštrim nožem secite testo od čaše ka kraju kruga praveći "rese" od testa. Svaku resu blago uvijte. Premažite sa jajetom i pecite na 170 stepeni 40 minuta.

Pečenu cvet pogaču možete posuti prah šećerom. 

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaci i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa  

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/