Piroške punjene sirom izuzetno lako i brzo se pripremaju. Ne treba vam ni neko posebno iskustvo u kuhinji jer recept je odličan i za početnike. Uz malo dobre volje sami ćete se iznenaditi kako ćete dobiti najbolje piroške. Ukusne, mekane i vazdušaste idealne su kao brza večera ili doručak za celu porodicu.

Potrebno je:

400 - 500g brašna

15 g kvasca

1 kašika šećera

malo soli

200 ml mleka

ulje

1 jaje

200 g sira

Pročitajte i Tradicionalne ruske piroške s mesom

Priprema:

Kvasac rastopiti u toplom mleku, dodati šećer, žumance, brašno i so, pa zamesiti glatko testo, ostaviti da malo poraste, a zatim razviti tanko oko 1/2 cm i iseći na pravougaonike. Sir izdrobiti, dodati belance, pa izjednačiti.

U svaku pravougaonik testa staviti kašiku sira preklopiti, pritisnuti sa svih strana. Pržiti u dubokom ulju pa vaditi na papirne salvete. Idealno za doručak užinu ili večeru.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu  

Izvor: kodbakeugostima.blogspot.rs