Urma je veoma hranljiva i puna važnih mineralnih materija. Magnezijum je dobar za nerve, fosfor za jake kosti i kalcijum za zdrave zube. Lako svarljiva voćka reguliše krvnu sliku i brzo sakuplja energiju. Takođe deluje preventivno protiv nesanice.

Četiri voćke dnevno zadovoljiće dnevne potrebe za gvožđem. Zahvaljujući velikoj količini šećera koji sadrže mogu da se održe 3–6 meseci. Urme čuvajte u zatvorenoj posudi u frižideru, jer brzo primaju strane mirise.

Divnog su ukusa u kolačima, pecivu i voćnoj salati, a med urme je pravi delikates.