1. Zagrejte malo ulja u tiganju i ispecite na njemu paprike. Nakon toga, ostavite ih da se ocede od ulja, a za to vreme prokuvajte sirće, ulje i so i ohladite ih.


Sastojci:

1 kg ljutih paprika

čaša sirćeta

2 čaše ulja

2 supene kašike soli

beli luk

peršun

2. Svaku papriku ponaosob umočite u smesu, stavite u teglu i pospite po njoj iseckanog belog luka i peršuna.

3. Kada dođete do vrha tegle, nalijte preko paprika preostalo sirće i zatvorite je.