1. Špagete skuvajte da budu al dente. Slaninu isecite na tračice, a sir narendajte.
2. U tiganju zagrejte ulje, propržite slaninu da pusti masnoću. Izvadite je i stavite na toplo. Na masnoću od slanine stavite beli luk. Umutite jaja, pavlaku, 50 g sira, dodajte malo soli, bibera i mlevene paprike.
3. Špagete ocedite i odmah ih izmešajte s masnoćom od slanine i belim lukom. Tiganj sklonite s vatre, umešajte smesu jaja i pavlake. Pospite slaninom i preostalim sirom, i po po želji ukrasite peršunom.
Špagete karbonara
Prave se veoma jednostavno i brzo, a užitak je maksimalan!
Još iz kategorije
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus