Osvežavajući kolač sa karamelizovanim bananama će oduševiti sve. Ne samo da se nećete mučiti sa pripremom, nego ne mora ni da se peče. Kada karamelizujete šećer ubacite banane na krako i to će vam biti umesto kore ili patišpanja. Preko sipajte kremasti žuti fil i narednadajte čokoladu. Ohladite u frižideru i eto poslastice koja može da se služi posle ručka ili kada su proslave.
Sastojci:
- 150 g šećera
- 20 g putera
- 30 ml mleka
- 2 banane
Za fil:
- 3 jajeta
- 200 g šećera
- 100 g skroba
- 10 g vanilin šećera
- 700 ml mleka
- 300 ml slatke pavlake
- 100 g šećera u prahu
- 50 g čokolade
Priprema:
Istopite šećer, pa dodajte puter i mleko. Kuvajte dok ne proključa, sve vreme mešajući. Dodajte banane isečene na kolutove, pa promešajte. Sipajte u tepsiju. Pomešajte jaja, šećer, skrob, vanilin šećer i mleko. Kuvajte dok se ne zgusne, konstantno mešajući. Pokrijte i ostavite da se ohladi. Umutite slatku pavlaku sa šećerom u prahu, pa dodajte zu ohlađeni žuti fil. Sipajte preko banana i poravnajte. Izrendajte čokoladu preko. Ohladite sat vremena u frižideru.
Lagana Rafaelo torta
Pečeno pile sa kestenjem
Kako da napravite karamel kocke
Zapečena pasta sa tunjevinom i paradajzom
Dečji svet je veći od ekrana: Priznanje za kampanju sa svrhom