BOSTONSKA KREMPITA BEZ PEČENJA: Domaći puding od vanile koji se ne kuva čini ovaj fil još kremastijim

Kada niste raspoloženi za komplikovane deserte, a želite da pojedete neki slatkiš onda napravite jednostavnu bostonsku krempitu koja se ne peče i ne kuva. Ono što vam je potrebno je puding od vanile koji se ne kuva, slatka pavlaka, keks i čokoladna glazura. Najlakše se pravi jer se sastojci samo umute, a čokoladnu glazuru možete da napravite ako istopite slatku pavlaku i čokoladu. Ohladite kolač i poslužite. Takođe, možete da koristite i oreo keks. Keks bostonskoj krempiti daje hrskavost, a kremasti fil sočnost. 

Za glazuru:

• 150 g čokolade 
• deblje parče neslanog putera
• 1/2 šolje šećera
• 1/4 šolje mleka
• 1 kašičica ekstrakta vanile

Priprema:
Umutite puding i mleko, pa dodajte umućenu slatku pavlaku i promešajte. Kalup obložite providnom folijom, poređajte keks i sipajte pola fila, zatim stavite još jedan red keksa, pa preostali fil. Na kraju stavite još jedan red keksa. 
U šerpi istopite puter, čokoladu, šećer i mleko, pa dodajte vanilu i promešajte. Sipajte preko keksa, sačekajte da se ohladi malo, pa izrendajte čokoladu. Stavite u frižider na 4 sata, ali najbolje je preko noći. Možete da držite i u zamrzivaču.