Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

NEOBIČAN KOLAČ SA VOĆNIM PUDINGOM: U testo dodajte 1 trik sastojak kako bi ono bilo mekano 

Autor Sanja Belinić
Autor Sanja Belinić

Ako volite da isprobavate nove i neobične kolače, onda je slatka pita sa pudingom od ananasa pravi izbor.

Kolač sa ananasom.png Izvor: Printscreen/YT/Vinastar Channel

Osvežavajuća slatka pita sa pudingom od ananasa. Priprema nije komplikovana, a ovakvu poslasticu još niste pravili. Testo se priprema malo drugačije nego klasično, podeli se na 2 dela, a između ide zanimljiv puding od ananasa. Kada želite da se počastite nečim neobičnim, a neverovatno ukusnim neka ovo bude vaš izbor. 

Sastojci:

  • 500 g očišćenog ananasa
  • 200-220 g šećera 
  • 740 ml vode
  • 150 g kukuruznog skroba
  • 250 g brašna 
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 3 kašike mleka u prahu
  • 90 g neslanog putera
  • 1 kašičica soli 

Za premazivanje:

  • 1-2 žumanca 

Možda će vas zanimati

Priprema:

Ananas stavite u blender, pa dodajte vodu (650 ml), šećer (150-180 g) i skrob. Izblendirajte. Sipajte u šerpu i kuvajte na niskoj temperaturi uz konstantno mešanje dok se ne zgusne. Pomešajte vodu (90 ml), so i šećer (50 g). Brašno i prašak za pecivo pomešajte, dodajte mleko u prahu i puter. Sjedinite, pa sipajte smesu sa vodom. Uvijte u providnu foliju i ostavite 15 minuta. Tepsiju premažite puterom, a testo podelite na 2 dela, pa razvucite. Stavite jedno testo u tepsiju i lepo utisnite. Obložite i ivice. Sipajte fil od ananasa, rasporedite, a zatim preko stavite drugo razvučeno testo. Izbockajte viljuškom i premažite umućenim žumancetom. Pecite na 180°C oko 45 minuta. 

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.

Pročitajte još

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti