U filmovima smo često gledali kako ljudi peku slez ili mančemolu na vatri ili ga stavljaju u toplu čokoladu. Sada umesto kupovnog brzo i lako vi možete da napravite ovaj slatkiš. Ovaj recept se razlikuje od originala jer u njega idu jabuke, ali ne sumnjamo da će vam se dopasti.
Ako vam se dopadne ovaj recept, probajte i mančmelou tortu.
Sastojci:
- 6-7 jabuka
- 1 belance
- 80 g šećera u prahu
- 25 g želatina
- 100 ml vode
Priprema:
Jabuke prepolovite i očistite od semenki. Prebacite u tepsiju i pecite na 200°C oko 30 minuta. Skinite koricu i pire od jabuka kroz sito provucite da dobijete čistu smesu. Pokrijte providnom folijom i ostavite u frižideru oko 2-3 sata. Zatim dodajte belenaca i šećer u prahu, pa umutite. Želatin i vodu kuvajte do ključanja uz konstatno mešanje. Zatim postepeno sipajte u smesu od jabuka i belanca, pa mutite. Sipajte u vatrostalnu posudu koju ste obložili providnom folijom i stavite u frižider na 6-8 sati.
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus