LEDENI KOLAČIĆI OD SIRA: Od samo 6 sastojaka, a nećete moći da sačekate da se ohlade koliko su dobri

Ako ste u potrazi za ukusnom, brzom poslasticom koja je pritom osvežavajuća i lagana, ledeni čokoladni kolačići su pravi recept za vas.

• 200 g tamne čokolade
• 30 ml ulja
• 400 g krem sira
• 40 g putera
• 50 g šećera u prahu
• 1 kesica vanilin šećera

Priprema:

Čokoladu istopite zajedno sa uljem, na umerenoj temperaturi ili u mikrotalasnoj ukoliko je imate. U silikonski kalup za mafine sipajte po malo u svaki deo i razmažite po ivicama, a ostatak čokolade ostavite za kasnije. Sir pomešajte sa šećerom u prahu i vanilin šećerom, a dodajte i puter. Malo izmiksujte da dobijete kompaktnu smesu, pa njom napunite svaki kalup i kašikom lepo pravnajte. Preostalu čokoladu sipajte odozgo, pa malo protresite kalup da se lepo razlije. Stavite u zamrzivač na najmanje 2 sata da se zalede, pa ih lagano izvadite iz kalupa i poslužite.

Izvor: Stvar ukusa