Jedan od ukusa koji nas uvek podseća na leto svakako je kokos. Osim što je ukusan kada se od njega napravi sladoled, čest je sastojak brzih poslastica koje se ne peku.

Ovaj recept za kuglice sa kokosom izuzetno se brzo i lako pravi. Ukoliko želite da budu posebno osveženje stavite ih na par sati u zamrživač i imaćete pravu letnju poslasticu.

Sastojci:

  • 2 banane
  • 65 g kikiriki putera
  • 55 g kokosovog brašna

Priprema:

Banane isecite na kolutove, dobro izgnječite, pa pomešajte sa kikiriki puterom. Doadajte kokosovo brašno, jedan manji deo ostavite za dekoraciju, pa sve sjedinite da dobijete kompaktnu smesu. Kašikom vadite malo smese, ruke pokvasite, pa oblikujte kuglice. Svaku od njih uvaljate u kokosovo brašno, pa ih ređajte na tacnu. Možete ih polsužiti odmah, a ukoliko želite možete ih ostaviti na nekoliko sati u zamrzivač pa ih služiti ledeno hladne.

Izvor: Stvar ukusa