Recept za čokoladnu tortu sa suvim šljivama i keksom

Čokoladni kolač sa suvim šljivama i keksom — Printscreen/YT/ Cookrate - Cakes

Čokoladne torte obožavaju skoro svi, a mogu da se pripremaju na milion načina. Postoje recepti za čokoladne torte koje se peku, ali i one bez pečenja i ne zna se koja je ukusnija. Mi vam donosimo recept za čokoladnu tortu sa suvim šljivam i keksom, a ova kombinacija je dobitna. Savetujemo vam da isprobate recept za ovu tortu, a možete da je služite i na proslavama.

Sastojci:

1 žumance
1 jaje
100 g šećera u prahu
30 g kakaoa
625 ml mleka
60 g skroba
50 g putera
100 g suvih šljiva
450 g kakao keksa
200 g čokolade
100 ml slatke pavlake

Recept za čokoladnu tortu sa suvim šljivama i keksom:

16:42

Korak 1

Napravite fil

U šerpu sipajte mleko, pa dodajte prosejani šećer u prahu i kakao, a onda dodajte i jaje, kao i žumance. Sve dobro sjedinite. Stavite da se kuva, a u drugoj posudi pomešajte 125 ml mleka sa skrob i sve dobro sjedine. Dodajte u šerpu i lepo promešajte. Kuvajte dok se ne zgusne, uz neprestano mešanje. Ostavite da se fil ohladi pola sata.

16:42

Korak 2

Dodajte suve šljive u fil

U fil dodajte puter sobne temperature i dobro umutite, pa dodajte seckane suve šljive. Suve šljive prethodno potopite u vodi, pa procedite. Sve lepo promešajte.

16:42

Korak 3

Napravite tortu

Posudu obložite providnom folijom, pa ivice i dno premažite filom. Poređajte keks, pa opet red fila, keksa i tako dok ne utrošite sve sastojke. Poslednji red treba da bude keks. Pokrijte providnom folijom, pa ostavite da se ohladi u frižideru nekih 3 sata.

17:08

Korak 4