Iako se za sve orašaste plodove smatra da su izuzetno zdravi kad se konzumiraju u umerenim količinama, orasi se, ipak, zbog sastava i kombinacije masnih kiselina smatraju posebno zdravim. Oni su čest sastojak kolača i torti, i takve poslastice se smatraju izuzetno raskošnim. U nastavku pročitajte recept za jednostavan kolač sa orasima koji ćete često spremati kada ga jednom budete probali.

  • Sastojci:
  • 300 g mlevenih oraha
  • 200 g šećera
  • 4 jajeta
  • rendana korica jednog limuna
  • šećer u prahu za posipanje

Priprema:

Odvojite belanca od žumanaca pa žumanca umutite sa šećerom. Dodajte im potom orahe i koricu limuna pa dobro promešajte. U posebnoj posudi umutite belanca u čvrst sneg. Nakon toga šam postepeno umešajte u smesu sa orasima, dok se sve ne sjedini. Izlijte smesu u kalup obložen pek papirom i pecite na 180 stepeni oko 50 minuta. Pre vađenja iz kalupa, kolač ostavite da se u potpunosti ohladi. Po želji ga ukrasite šećerom u prahu ili jezgrima oraha.

Izvor: Stvar ukusa

HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT ZA NOVOGODIŠNJU I BOŽIĆNU TRPEZU i osvojite VREDNE NAGRADE