Recept za medeno srce

Iznenadite voljenu osobu za Dan zaljubljenih i napravite nešto slatko. Na portalu StvarUkusa je u toku konkurs za najlepše poslastice, a naša čitateljka Korčok Miroslava je podelila recept za kolač koji svi obožavaju. Napravite medene kocke sa Menaž čokoladom i džemom po izboru.

Sastojci:

Za testo:
1,5 čaša brašna
1,5 čaša mleka
1 čaša šećera
1 kašičica praška za pecivo
1 kašičica cimeta
1 kašičica kakao praha
1 kašika začina za medenjake
5 kašika džema
Za fil:
5 kašika džema
50 g Menaž čokolade
Za glazuru:
100 g Menaž čokolade
50 g mlečne čokolade
50 g putera

Recept za medeno srce:

15:00

Korak 1

Napravite testo

U posudi pomešajte prosejano brašno i prašak za pecivo, pa dodajte šećer, cimet, kakao, kao i začine za medenjake. Sipajte mleko i dodajte džem, pa sve lepo sjedinite. Podelite smesu na 2 jednaka dela.

15:00

Korak 2

Ispecite kolač

Sipajte prvu polovinu smese u pleh obložen pek papirom i poravnajte. Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko 15-20 minuta. Izvadite kolač iz rerne, premažite džemom i pospite rendanom čokoladom, pa sipajte drugu polovinu fila. Vratite u rernu i pecite još 15-20 minuta.

15:00

Korak 3

Umočite medeno srce u glazuru

Kada se kolač ohladi, modlama u obliku srca isecite kolače. Uvaljajte ih u čokoladu koju ste istopili sa puterom. Poređajte na tacnu, pa stavite u frižider da se stegne.