1. Za početak izmrvite ili iseckajte čokoladu i pomešajte je sa maslacem, a onda ih zajedno istopite na pari. Polako mešajte, kako bi se masa lepo sjedinila.


Sastojci:

2 jaja

150 g brašna

300 ml mleka

30 g margarina

40 g tamne čokolade (minimum 70% kakaa)

1 kašika kakaa

2 kašike šećera

1/4 kašike soli

2. Jaja umutite sa 2 kašike šećera i 1/4 kašike soli. Dodajte polovinu brašna pomešanog s kakaom, zatim 1/3 mleka, pa ostatak brašna, ali polako i postepeno dodavajte brašno i preostalo mleko kako biste na kraju dobili fino testo bez grumenčića. Na kraju dodajte i otopljenu čokoladu s margarinom. Prekrijte smešu  krpom i ostavite oko 60 minuta na sobnoj temperaturi.

3. A sada krenite da pečete palačinke kao što radite i obično. Zagrejte tiganj sa malo ulja, sipajte jednu kutlaču testa i ravnomerno ga rasporedite po celom tiganju. Pecite do dva minuta, okrenite palačinku, zapecite s druge strane, i gotovo.

4. Palačinke možete napuniti po želji, voćem, pekmezom, orasima ili svima omiljenom nutelom, a da ćete uživati ne sumnjamo. Prijatno!

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaci i na našim Facebook stranicama - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/

Izvor: mojacokolada.com