Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

HRSKAVE ROLNICE SA MAKOM: Zamirisaće cela kuća dok ih pečete - komšinica će vam sigurno tražiti recept

Uzivaćete u slasnim rolnicama sa makom.

 Rolnice sa makom Izvor: Shutterstock

Ako ste ljubitelj štrudle sa makom ove rolnice će vas sigurno oduševiti. Miris koji će se širiti kućom dok ih pečete privućiće i komšije. Možete napraviti i duplu meru, jer što duže stoje to su lepše. Služite ih uz toplo mleko ili kafu, a mogu da budu i sladak doručak. 

Sastojci:

  • 1 kg brašna
  • 4 kašike šećera
  • 50 g putera
  • 100 ml ulja
  • 1 jaje
  • 1 kašičica soli
  • 1 kesica suvog praška

Za fil:

  • 600 ml mleka
  • 400 g maka
  • 150 g šećera
  • rendana korica jednog limuna
  • vanilin šećer

Možda će vas zanimati

Priprema:

Kvasac razmutite u malo toplog mleka zajedno sa šećerom, pa mešajte dok se skroz ne otopi i sačekajte da se kvacas aktivira. Dodajte so, ulje, omekšao puter, jaje, pa postepeno dodajte brašno dok ne umesite glatko testo. Pokrijte ga krpom i ostavite na toplom da nadolazi oko 40 minuta. Dok čekate da testo naraste pripremite fil. U zagrejano mleko dodajte šećer i mak, dobro ga natopite i dodajte koricu limuna. Sačekajte da se prohladi i da mak nabubri. Testo malo premesite pa podelite u dva dela. Razvijte ih u jednake pravougaonike, i nanesite polovinu fila ostavljajući pri vrhu dva prsta prazno, kako bi se testo pri motanju zalepilo, a fil ne bi curio. Savijte testo u rolat, pa ga isecite na jednake parčiće i poređajte u podmazanom plehu. Ostavite ih pre pečenja 10-ak minuta da malo nadođu. Pecite ih u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumene.

Izvor: Stvar ukusa

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.

Pročitajte još:

Više na ovu temu

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti