Umesto da koristite gotove kore ili da mesite testo za koje niste sigruni da će vam uspeti, štrudle napravite po ovom receptu. Testo umesite sa sirom i bršanom, a onda pospite kokosom. Jeste da su štrudle sa makom najopoznatije, ali i ove sa kokosom će vam se dopasti, pogotovo što mogu svi da ih spreme.
Sastojci:
- 400 g brašna
- 400 g sitnog sira
- 1 kašika slatke pavlake
- 180 g putera
- 1/2 kašičice soli
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- 1 kesica praška za pecivo
- 150 g šećera
- 50 g kokosa
Recept za štrudlu sa kokosom:
Napravite testo
Sir izdrobite, pa sipajte slatku pavlaku, istopljeni puter i so. Lepo sjedinite, pa dodajte prosjenao brašno sa praškom za pecivo i vanilu. Ponovo sve dobro sjedinite i umesite testo.
Oblikujte študlu
Razvucite testo u obliku pravougaonika, pa presecite na 2 dela. Pospite kokosom i šećerom. Urolajte i isecite rolat na manje parčiće.
Pecite štrudlu
Poređajte štrudlu na pleh obložen pek papirom, pa pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 25 minuta.
Pročitajte i ovo: Najukusnija štrudla sa makom
BONUS VIDEO:
(StvarUkusa/S.B.)
Čorba od karfiola sa kiselom pavlakom
Korpice sa belim mesom i paprikama
Hladno svinjsko pečenje za svečani ručak
Brend Bakina Tajna predstavio nove proizvode: Mediteranski umaci u susret hladnim danima
Slagana slavska salata sa paradajzom i kačkavaljem