Najbolji i najbrži keksići sa čokoladom

Sastojci:

• 150 g putera, omekšanog
• 120 g smeđeg šećera
• 120 g šećera u prahu
• 1 jaje
• 1 kašičica ekstrakta vanile
• 400 g običnog brašna
• 120 g komadića mlečne čokolade
• 120 g komadića tamne čokolade

Kako biste napravili keks sa čokoladom, zagrejte rernu na 180 C ili 160 C sa ventilatorom. Obložite dva pleha papirom za pečenje. Mikserom umutite puter, smeđi šećer i šećer u prahu 1-2 minuta, dok se ne sjeine dobro. Umutite jaje i ekstrakt vanile.

Umešajte brašno. Umešajte komadiće mlečne čokolade i komadiće tamne čokolade. Razvaljajte 2 ravne kašike smese u kuglice i stavite na pripremljene plehove, sa razmakom od 3 cm. Lagano pritisnite svaku kuglicu da se malo spljošti. Ukrasite komadićima crne i mlečne čokolade.

Pecite 15-18 minuta ili dok ne porumene. Prebacite na rešetku da se ohlade. Čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi do nedelju dana. Možda ćete želeti da napravite i keksiće od banane i čokolade koji se ne peku.

Pročitajte i najjednostavniji recept za medenjake

BONUS VIDEO

StvarUkusa