Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Čokoladna kapućino ledena torta

Raskošan ukus koji zavodi svakim zalogajem.

  Izvor: Profimedia/Shutterstock

1. Zagrejati rernu na 175 stepeni. Nauljiti okvir za kolače (prečnika 24 cm). Penasto umutiti jaja i šećer. Dodati brašno, prašak za pecivo i kakao. Rasporediti testo po okviru za kolače. Peći 20 minuta. Rashladiti. Iseći popreko na dve kore i poprskati sa 3 kašike kafe.


Sastojci:

3 jajeta
90 g šećera
75 g brašna
1/2 kašičice praška za pecivo
25 g kakaa
6 kašika hladne kafe
4 žumanceta
100 g šećera
250 ml mleka
4 kašike espreso kafe
375 ml slatke pavlake
15 g kakaoa
50 g keksa
šlag krem od čokolade

2. Za ledeni fil umutiti žumanca i šećer. Prokuvati mleko i umešati espreso. Uliti u žumanca i kuvati uz mešanje dok se ne zgusne. Skinuti sa ringle i mešati dok se ne ohladi.

3. Umutiti pavlaku i kakao. Sjediniti sa kremom sa žumancima. Dodati izdrobljen keks.

4. Okvir za kolače obložiti peki papirom, položiti prvu koru. Premazati kremom, položiti drugu koru i pritisnuti. Hladiti 6 sati. Pre serviranja odlepiti papir i držati tortu na sobnoj temperaturi 20 min. Umutiti šlag krem pa njime nafilovati celu tortu i ukrasiti po želji ili po želji samo posuti šećerom u prahu.

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti