Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

TORTA SA BANANAMA I ČOKOLADOM: Kremasta poslastica neobičnog izgleda - super je za svečane prilike (VIDEO)

Autor Aleksandra Ljubičić

Ako volite kombinaciju banane i čokolade, možda će vam se dopasti i ovaj jednostavan recept.

 torta sa bananama i čokoladom.jpg Izvor: Printscreen/Youtube/Home Cooking Adventure

Torta se sastoji od čokoladnog biskvita punjenog svežim bananama i šlaga sa čokoladnim mrvicama. Prvo morate pripremiti čokoladnipatišpanj ili koru i ostaviti da se potpuno ohladi. Testo se pravi od vruće kafe koja testo čini malo tečnim, ali kada se ispeče, ono je vlažno i čokoladno, i veoma lako za pripremu. Kada se ohladi, kašikom izdubite sredinu i pretvorite ostatak kore u mrvice. Napravite fil od šlaga tako što ćete umutiti pavlaku sa instant kafom u prahu i šećerom u prahu. Po želji možete razmisliti o upotrebi želatina ili stabilizatora fila. Napunite tortu svežim bananama, i prelijte šlagom u obliku kupole. Premazati mrvicama za tortu i torta je gotova.

  • Sastojci:
  • 1 šolja brašna
  • 40 g  kakao praha 
  • 2 kašičice praška za pecivo
  • pola kašičice soli
  • 150 g šećera
  • 1 jaje
  • 60 ml ulja
  • pola šolje mlaćenice
  • 1 kašičica ekstrakta vanile
  • pola šolje tople kafe
  • Za punjenje:
  • 3 banane
  • šlag
  • 500 ml slatke pavlake
  • 30 g šećera u prahu
  • 2 kašičice instant kafe u prahu
  • 30 g mini čokoladnih mrvica

Priprema:

Zagrejte rernu na 180°C. Podmažite maslacem pleh i obložite ga papirom za pečenje. U posudi umutite brašno, kakao prah, prašak za pecivo i so. U drugoj posudi pomešajte jaja sa šećerom i uljem dok se dobro ne sjedine. Umešajte mlaćenicu i ekstrakt vanile. Ubacite mešavinu brašna dok se dobro ne sjedini. Dodajte toplu kafu i promešajte da se sjedini. Sipajte testo u pripremljenu tepsiju. Pecite oko 25-30 minuta dok čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista ili sa nekoliko mrvica. Pustite da se potpuno ohladi. Koristite supenu kašiku da izdubite sredinu torte, ostavljajući ivicu od 1 cm. Preostali deo koji ste izdubili pretvorite u mrvice.
U velikoj činiji umutite pavlaku sa šećerom u prahu i instant kafom u prahu dok se ne formiraja čvrsta smesa. Umešajte i čoko mrvice.
Napunite tortu celim bananama. Pokrijte tortu šlagom u obliku kupole. Premažite tortu mrvicama od kore koju ste izdubili. Ostavite u frižideru najmanje 30 minuta ili dok ne budete spremni za serviranje.

Izvor: Stvar ukusa

HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT ZA SLAVSKO PREDJELO i osvojite VREDNE NAGRADE

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.

Više na ovu temu

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti