Svi volimo brze recepte, ali oni nisu uvek najzdravija varijanta. Međutim, sa receptom za pljeskavice od povrća dobijate i brz i zdrav obrok. Probajte i uverite se, recept je u nastavku.

Sastojci:

  • 1 tikvica
  • 1 šargarepa
  • 1 krompir
  • 1 manji crni luk
  • 1 paprika
  • peršunovo lišće
  • 3 jajeta
  • 2 - 3 kašike brašna
  • pola kašičice suvog začina 
  • malo soli i bibera
  • malo tucane paprike
  • ulje za prženje

Priprema:

Izrendajte tikvicu pa je malo posolite i ostavite pet minuta pa je iscedite rukama od tečnosti. Iseckajte luk i papriku na sitno, izrendajte šargarepu i krompir pa izmešajte sa tikvicama, peršunovim lišćem, jajima i začinima. Na kraju umešaje brašno. Pržite na umerenoj temperaturi na vrlo malo ulja. Najlakše je vaditi kašikom za sladoled pa običnom kašikom poravnati da bude tanka pljeskavica.
Prijatno!

Pošaljite nam recept i kreirajte sadržaj sa nama! Formular pronađite OVDE.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu

Izvor: Serpica.net