Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Food Blogeri

RECEPT KOJI SE PRENOSI SA KOLENA NA KOLENO: Evo kako da napravite starinske knedle sa šljivama - svima uspeva

Autor Sanja Belinić
Autor Sanja Belinić

Isprobajte ovaj starinski recept za knedle sa šljivama.

Izvor: Shutterstock

Ovo je recept za čuvene gomboce ili kako ih mi zovemo knedle sa šljivama. Svi ih vole, a možete ih puniti sa voćem ili namazom po želji. Ako želite možete da ih punite sa domaćim džemom od kajsije ili sa nutelom

Starinska poslastica čije se testo pravi od krompira, a onda puni šljivama, pa kuva i na kraju uvalja u propržene prezle je omiljen desert svih generacija. 

Ako niste znali šljive su jako zdrave, a ovde možete da saznate koliko su dobre za naš organizam

Sastojci:

  • 1 kg krompira
  • 500 g prezli 
  • 100 g šećera 
  • 1 jaje 
  • 4 kašike griza 
  • 2 kašičice sode bikarbone 
  • brašno po potrebi
  • šljive 

Možda će vas zanimati

Priprema:

Očistite krompir i isecite na kolutove. Stavite da se kuva u posoljenoj vodi. Dok se krompir kuva vi propržite prezle sa malo ulja. Pazite da ne izgore, pa dodajte šećer i nastavite da mešate. Krompir ispasirajte, pa dodajte jaje, griz i sodu. Sipajte brašno i umesite mekano testo. Očistite šljive. Uzmite komad testa i na pobrašnjenoj površini ga spljoštite rukom, pa stavite polovinu šljive. Oblikujte lopticu. Tako radite dok ne utrošite materijal. Vodite računa da loptice budu jednake veličine. U ključalu vodu stavite knedle i kuvajte dok ne isplivaju na površinu. Pazite da ih ne prekuvate. Procedite i uvaljajte u prezle. Na kraju ih pospite sa malo vanilin šećera ako želite. 

Izvor: brzireceptiisaveti

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.

Pročitajte još

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti