Slatko testko predivnog ukusa je idealno za sve prilike. Možete iznenaditi goste, ali i ukućane predvnim sitnim zalogajima. Pospite ih šećerom u prahu, a možete da poslužite i sa domaćim džemom. Takođe ih možete služiti za večeru, a iznenadićete se kada vidite koliko ste testo lako mesi. 

Umesto krofni obradujte sve mini ružama, a možete da poslužite i domaći ledeni čaj za potpuni užitak. 

Sastojci:

  • 1 jaje 
  • 80 g šećera 
  • prstohvat soli 
  • malo vanile 
  • 80 g putera 
  • 250 g sira 
  • 6 g praška za pecivo 
  • 300 g brašna 
  • šećer u prahu 

Priprema:

U jaje dodajte šećer, so, vanilin šećer i umutite. Zatim dodajte puter sobne temperature, promešajte, a onda i sir. Kada sve sjedinite dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo i umesite testo koje se ne lepi. Podelite na 2 jednaka dela. Razvucite na 3 mm debljine, pa napravite krugove uz pomoć modle ili čaše. Složite 3 kruga jedan na drugi, pa urolajte (pogledajte sliku). Presecite na pola i napravite ružu. Ređajte na pleh obložen pek papirom. Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C nekih 20-25 minuta.