JOŠ BOLJA SMESA, POTPUNO DRUGAČIJA OD KLASIČNE: Isprobajte jednostavne čizkejk palačinke - svi će se vraćati po repete

Smesa za palačinke od speltinog brašna je toliko ukusna i uopste se ne razlikuje od klasične smese. Ovu smesu izdvaja to što je zdravija, a vi možete umesto kravljeg da koristite neko drugo mleko (npr. bademovo, kokosovo...). Ili jednostavno možete da pravite sa vodom, ukus se ne menja. Ovo je idealno za sve koji su na režimu ishrane, a svakako ako ne smete ovaj preliv prilagodite sebi. Uživajte. 

Za punjenje:

• 300 ml slatke pavlake 
• 200 g maskarpone sira 
• 150 g krem sira
• 1 vanilin šećer
• 80 g šećera
• 200 g malina ili jagoda (ili neko sezonsko veće po želji) 
• 100 g šećera
• 2 kašičice gustina 

Priprema:

Umutite jaje, a zatim dodajte vodu ili mleko. Pomešajte brašno, prašak za pecivo i so i postepeno dodajte u smesu sa jajima. Po potrebi dodajte još vode ili mleka da se dobije povezana smesa, ali ne previše retka. Pečete u zagrejanom tiganju na kapljici ulja i to američke palačinke. 

Voće pospite šećerom i odložite 10-ak minuta, a zatim stavite u šerpu i zagrejte. Gustin razmutite u malo vode, pa dodajte u voće kad provri. Kratko kuvajte, samo da se zgusne, pa odložite da se ohladi. 

Umutite slatku pavlaku, a sireve i šećer zajedno umutite, pa pomešajte obe smese. 

Palačinke premažite voćnim umakom, dodajte fil od sira. 

Pošaljite nam recept i kreirajte sadržaj sa nama! Formular pronađite OVDE.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu

Izvor: stvarukusa.rs