Food Blogeri

MAFINI SA SIROM I PANČETOM: Mekana i vazdušasta smesa koju možete peći u kalupima ili u tepsiji

09.02.2022 12:42

Vazdušasti slani mafini sa sirom i pančetom, idealni su za doručak, užinu, predjelo, večeru.

Izvor: Cooking.rs

Uz čašu jogurta ili kiselog mleka ovi mafini sa sirom su idealni za doručak ili večeru. Jednostavno se prave. Smesu možete da pečete u silikonskim kalupima za mafine ili u tepsiji 30x20 cm. Ako koristite tepsiju nauljite je i pospite sa malo brašna ili je obložite papirom za pečenje.

Sastojci:

100 g sitnog sira
100 g pančete
100 g paprike
so, biber
4 jajeta
100 g kačkavalja
3 kašike kukuruznog brašna
1 kasičica praška za pecivo

Priprema:

Pančetu i papriku isecite na kockice, kačkavalj izrendajte. U činiji pomešajte sve sastojke u kompaktnu smesu. Izlijte u tepsiju ili kalup za mafine i pecite u zagrejanoj rerni pola sata na 200 stepeni.

Izvor: Cooking.rs