Kada nemate ideju šta da spremate za ručak predlažemo vam bakin recept za posnu boraniju i ribu. Kratko se dinsta, a onda se sve zapeče u rerni. Na ovaj način se riba pravi lako i uspeva svakoj domaćici, a odličan je predlog ako se pridržavate Uskršnjeg posta. Baka Jelena ima odlične i raznovrsne recepte i super su predlozi kako za početnike, tako i za dugogodišnje kuvarice.
Sastojci:
- 1 crni luk
- 1 šargarepa
- veza belog luka
- 500 g boranije
- 1 veći krompir
- 1 kašika paradajz pirea
- 500 g ribe po želji
- 3 kašike kukuruznog brašna
- 2 kašike brašna
- peršun
Priprema:
Iseckajte crni luk na rebarca, a šargarepu na kolutove, pa propržite. Dodajte boraniju i krompir na kockice. Sipajte malo vode i dinstajte oko 20 minuta. Sklonite sa šporeta, pa začinite po želji i promešajte. Pomešajte obe vrste brašna i dodajte kašičicu crvene paprike i belog luka u prahu, pa uvaljajte filete ribe. Poređajte ribu preko boranije. Premažite uljem i pecite na 220°C oko 30 minuta.
Izvor: Bakina i dekina kuhinja
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus