Proja je starinsko jelo koje se priprema od kukuruznog brašna, soli i vode, a ako želite da obogatite ukus onda se u smesu dodaje sir, čvarci, obično brašno... i takvo jelo se naziva projara. Kako god da je pravite ili zovete, proja je fantastična, a pročitajte kako je prave Amerikanci. Oni u smesu dodaju 3 neobična i iznenađujuća sastojka, a to su majonez, šećer i med. Možda vam deluje čudno, ali ukusna je. Obavezno isprobajte. 

  • Sastojci:
  • 250 g kukuruznog brašna
  • 2/3 šolje mleka
  • 2 jajeta
  • 1/2 šolje ulja
  • 2 kašike majoneza
  • 2 kašike šećera
  • 2 kašike meda

Priprema:
U činiji pomešajte kukuruzno brašno, mleko, jaja, ulje, majonez, šećer i med. Sve dobro sjedinite da dobijete gušću, ali glatku smesu. Zatim sipajte u posudu koju ste malo nauljili i pecite na 200°C oko 15 minuta, pa smanjite temperaturu na 180 i pecite još 12 minuta. Gotovu proju premažite puterom i sipajte preko malo meda. 

Izvor: Stvar ukusa 

HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT ZA ZIMNICU i osvojite VREDNE NAGRADE