Amerikanci se trude da naprave što jednostavnija jela i deserte. Ne vole da provode puno vremena u kuhinji, ali žele da jedu ukusnu hranu. Tako je i nastao recept za brauni koji se pravi tako što se umute sastojci, a onda se kolač ispeče. Ovaj čokoladni kolač obožavaju u celom svetu, a sada vam donosimo još bolji recept. Napravite brauni sa džemom i jagodama koji će svakoga oduševiti. 

Sastojci:

  • 170 g putera 
  • 100 g kakaoa
  • 400 g šećera 
  • 1/2 kašičice košer soli
  • 3 jajeta 
  • 1,5 kašičica ekstrakta vanile
  • 150 g brašna ⁠
  • 250 g čokolade ⁠
  • 60 g džema 
  • 4 jagode

Recept za brauni sa jagodama i džemom:

11:45
Korak 1

Napravite testo 

Istopite puter, pa sklonite sa šporeta i dodajte kakao. Sve lepo promešajte, a zatim dodajte šećer, so, jaja i vanilu. Mutite dok ne dobijete glatku smesu. Zatim dodajte prosejano brašno i sve dobro sjedinite, a onda u testo dodajte i rendanu ili seckanu čokoladu (125 g). Sipajte u tepsiju koju ste obložili pek papirom, pa premažite džemom. Preko pospite preostalu rendanu čokoladu, a onda poređajte i seckane jagode. 

11:50
Korak 2

Pecite brauni 

Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 30-40 minuta. 

11:50
Korak 3

Ohladite kolač 

Pečeni brauni izvadite iz rerne, pa ostavite da se ohladi u tepsiji 10 minuta, a nakon toga možete da sečete i služite. 

Brauni sa čokoladom i jagodom Instagram/foodess

Pročitajte i ovo: Posni čokoladni brauni

BONUS VIDEO: 

Brauni sa koricom od oraha Instagram/slatkadomacica

(StvarUkusa/S.B.)