Brzinske ruske palačinke sa krem sirom ili običnim belim sirom. Samo pomešajte sve sastojke i ispecite. Možete da poslužite domaći džemom ili kiselim mlekom. Potrebno vam je svega 5 sastojaka, a ako želite za bolji ukus krem sir ne morate da kupujete nego napravite kod kuće.
Sastojci:
- 700 g sira ili krem sira
- 1 jaje + 1 žumance
- 50 g šećera
- 1/4 kašičice soli
- 42 g brašna
Priprema:
Pomešajte sir, jaja, šećer, so i mešati dok se ne sjedini i ujednači. Dodajte brašno i sjedinite, ali nemojte preterano da mešate. Izvadite deo testa, premažite brašnom i oblikujte pljeskavicu debljine 1,5 cm. Spolja premažite brašnom po potrebi kako se ne bi lepile. Zagrejte veliki tiganj na srednjoj vatri, dodajte puter ili ulje. Ispržite palačinke.
Izvor: Stvar ukusa
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus