Darina Alen je najpoznatija irska kuvarica i po njenom receptu napravite irsku čorbu od krompira. Poznata je po jednostavnim, a ukusnim receptima, a upravo takav je i ovaj za čorbu. Najbolje od svega je što su sastojci jeftni, a potrebno je manje od pola sata. Ovaj lagani ručak poslužite sa parčetom hleba.
Sastojci:
- 55 g putera
- 425 g krompira
- 110 g luka
- 900 ml pilećeg bujona
- 120 ml mleka ili pavlake za kuvanje
Priprema:
Rastopite puter, a kada zapeni, dodajte seckani krompir i luk. Posolite i pobiberite. Pokrijte pek papirom i poklopce i kuvajte na laganoj vatri oko 10 minuta. U drugu šerpu sipajte bujon i ostavite da proključa, pa dodajte u šerpu sa povrćem, prethodno uklonite pek papir. Kuvajte još 10- 15 minuta. Sipajte mleko i sjedinite štapnim mikeserom ili u blenderu. Začinite još ako je neophodno.
Izvor: Stvar ukusa
HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT i osvojite VREDNE NAGRADE
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus