POSNI REZANCI SA HILANDARA: Tajna je u jednom sastojku koji im daje posebnu aromu, a spremićete ih očas posla

Evo kako da napravite posne rezenace po receptu sa Hilandara.

Izvor: Shutterstock

Za ovu pastu potrebno vam je svega četiri sastojka, a poseban šmek daće joj tahini sos, odnosno namaz od susama koji se rado koristi u grčkoj kuhinji. Ovaj namaz možete kupiti u gotovo svakoj prodavnici zdrave hrane, a možete ga i sami napraviti.

Sastojci:

• 500 g posne testenine
• 3 kašike tahinija
• 2 kašike maslinovog ulja
• 150 g prezli
• malo bibera

Priprema:

Testeninu skuvajte kao i obično u vodi sa malo soli. Na umerenoj vatri zagrejte maslinovo ulje, pa prezle blago propržite da dobiju zlatasto smeđu boju. Nakon što procedite testeninu u nju dodajte prezle, a pre samog serviranja pomešajte sa tahinijem, koji će joj dati posebnu aromu i boju. Pre serviranja pospite biber, a po želji možete da dodate i nekoliko kapi limuna.

Izvor: Stvar ukusa

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.