Posne makarone sa tikvicama i leblebijama (VIDEO)

Makarone možete da pravite sa prelivima i sastojcima po želji, a ako volite da kuvate i spremate, možete i sami da ih napravite, umesto da kupujete. Testo možete da napravite u boji, tako što ćete dodati određene sastojke. Sve i da se odlučite da makarone kupite, jelo će biti savšreno ukusno, jer se preliv pravi od paradajz sosa u koji se dodaju tikvice i leblebije.

Sastojci:

200 g makarona
400 g tikvica
1 crni luk
6 čenova belog luka
1/2 kašičice tucane paprike
300 ml paradajz sosa
1 konzerva leblebija
1 kašičica sušenog origana
1/4 kašičice šećera
125 ml vode
24 g svežeg bosiljka

Recept za posne makarone sa tikvicama i leblebijama:

14:57

Korak 1

Ispržite tikvice i luk

U tiganju na malo ulja propržite seckane tikvice, pa začinite po želji. Zatim ih izvadite na ubrus i u isti tiganj sipajte još malo ulja, pa propržite krupno sečene crni i beli luk. Pospite tucanom paprikom i pržite dok ne omekša.

14:57

Korak 2

Dodajte ostale sastojke

U tiganj sipajte paradajz sos, pa dodajte origano, so, šećer, kao i oprane leblebije i sipajte vodu. Sve lepo promešajte.

14:57

Korak 3

Kuvajte

Kada krene tečnost da ključa, smanjite temperaturu, pa poklopite i kuvajte još 10-ak minuta. Zatim dodajte makarone koje ste skuvali, kao i tikvice, pa sipajte šolju vode u kojoj su se kuvale makarone. Promešajte, pa dodajte bosiljak i pobiberite. Sipajte malo maslinovog ulja i promešajte.