PROLEĆNE MAKARONE S TIKVICAMA: Za najviše 20 minuta napravite lagano jelo u kremastom sosu od pavlake (VIDEO)

21.05.2022 14:00

Autor Marija Brčić 21.05.2022 14:00

Makarone sa tikvicama prave se očas posla, a izuzetno su lagane i ukusne.

Izvor: Shutterstock

Kako stigne toplo vreme tako se okrećemo negim laganijim obrocima koji će bam dati dovoljno energije. Italijanska kuhinja je poznata po svojim jednostavnim, a ukusnim receptima, te vam predstavljamo testeninu u kremastom sosu sa tikvicama. Ono što je još bitno je da je ovo jelo jeftino i da vam treba svega nekoliko sastojaka, a spremno je za tili čas.

Sastojci:

300 g paste po izboru
2 tikvice
1 crni luk
200 ml pavlake za kuvanje
50 g parmezana
so, biber
2 kašike maslinovog ulja

Priprema:

Stavite testeninu da se kuva, a za to vreme pripremite sos. Sitno naseckani crni luk propržite na maslinovom ulju da se zastakli, pa dodajte izrendanu tikvicu. Začinite po ukusu, nalijte sa vodom i dinstajte dok tikvica ne omekne, a voda skroz ne uvri. Nakon toga prelijte sa pavlakom za kuvanje, dodajte parmezan, promešajte i krčkajte sve zajedno oko 15-ak minuta uz povremeno mešanje. Testeninu procedite dodajte u tiganj sa sosom, sve lepo sjedinite i pre serviranja po želji pospite sa parmezanom.

Izvor: Stvar ukusa