Počeo je Uskršnji post, pa ideja za ukusna posna jela nikad dosta. Ako želite da napravite nešto na brzinu i to od jeftinih sastojaka, onda neka vaš izbor bude pirinač sa povrćem. Za pripremu je potrebno manje od pola sata, a ukus je fantasitačan. Takođe u ovo jelo možete da dodate još namirnicnica. Umesto pirinča sa povrćem možete da napravite italijansko jelo rizibizi.

Sastojci:

  • 150 g brokolija 
  • 1/2 crnog luka 
  • 1/2 žute paprike 
  • 1/2 crvene paprike 
  • 250 g pirinča 
  • 2-3 kašike soja sosa

Recept za pirinač sa povrćem:

12:54
Korak 1

Pripremite povrće 

 U ključaloj vodi blanširajte brokoli koji ste isekli. Zatim procedite, pa dodajte u tiganj u koji ste sipali malo ulja. Dodajte seckane paprike i luk, pa pržite dok povrće ne omekša. 

12:55
Korak 2

Skuvajte pirinač

Prinač isperite, pa stavite u šerpu sa ključalom vodom. Za šolju pirinča dovoljno je pola šolje vode. Možete da koristite i bujon. Promešajte (dovoljno je samo jednom). Kuvajte 20 minuta poklopljen, pa sklonite sa šporeta i ostavite još 5 minuta. 

12:55
Korak 3

Pomešajte sastojke 

Zatim pomešajte povrće i pirinač, pa sipajte sojin sos. Lepo promešajte i servirajte. 

Pročitajte i ovo: Rižoto sa spanaćem i pršutom

BONUS VIDEO: 

Meksički pirinač TikTok/mad.eats

(StvarUkusa/S.B.)