U toku je Uskršnji post, a mi vam donosimo najlepše recept za posnu hranu. Danas vam predlažemo da napravite i slane štapiće sa maslinama koje možete da jedete i kada postite na vodi. Domaće pecivo je mnogo ukusnije od kupovnog, a ove slane štapiće lako možete da napravite kod kuće. 

Sastojci:

  • 500 g brašna 
  • 200 ml vode
  • 1/2 svežeg kvasca
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera
  • 200 g maslina

Recept za posne štapiće sa maslinama:

16:21
Korak 1

Napravite testo 

U posudu sipajte toplu vodu, pa izmrvite kvasac i dobro promešajte. Dodajte šećer i pokrijte providnom folijom, pa ostavite da se aktivira 10 minuta. Zatim dodajte prosejano brašno i so i umestite testo. 

16:21
Korak 2

Oblikujte štapiće 

Razvucite testo na pobrašnjenoj površini u obliku pravougaonika i isecite trake. Svaku traku podelite na 2 dela i oblikujte štapiće. Ređajte na pleh obložen pek papirom. 

16:21
Korak 3

Pecite štapiće 

Masline sitno iseckajte, pa ubacite u testo. Premažite vodom, a zatim pecite u zagrejanoj rerni na 220°C oko 20 minuta. 

Pročitajte i ovo: Hrskavi štapići sa maslinama

BONUS VIDEO: 

Hleb punjen sirom YouTube/table diary

(StvarUkusa/S.B.)