Domaće pecivo je mnogo ukunije nego ono kupljeno u pekari, a naš današnji predlog su slani štapići punjeni feta sirom. Ovaj turski recept za slane štapiće je videlo preko milion ljudi, a priprema nije mnogo zahtevna. Mekano pecivo je super za doručak ili večeru, pa preporučujemo da probate jer će vam se sigurno dopasti. 

  • Sastojci:
  • 400 ml tople vode 
  • 550 g brašna 
  • 1 kesica suvog kvasca 
  • 1 kašičicaa šećera 
  • 1 kašičica soli 
  • Za punjenje: 
  • 200 g feta sira 
  • malo peršuna 
  • Za premazivanje: 
  • 2 žumanceta 
  • 1 kašika mleka 

Priprema:
U posudi pomešajte toplu vodu, šećer i kvasac, pa mešajte dok se šećer i kvasac ne rastvore. Dodajte brašno i so, pa umesite mekano testo. Pokrijte providnom folijom i ostavite na toplom da nadođe pola sata. Zatim podelite testo na 10 jednakih delova i oblikujte loptice. Svaku razvaljajte u obliku valjka, pa malo spljoštite rukom (pogledaj video). Fetu izdrobite i pomešajte sa seckanim peršunom. Premažite preko testa, pa krajeve spojite ka sredini i opet malo spljoštite. Poređajte u pleh obložen pek papirom, pa premažite žumancima koja ste umutili sa mlekom. Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 25 minuta. 

Izvor: Stvar ukusa