Starinski kolači padaju u zaborav i zamenjuju ih brze i lake svetske poslastice kao što je tiramisu, čizkejk... Jesu ovi kolači jako ukusni, ali ne smemo da zaboravimo i slatkiše koji nas izdvajaju od drugih. U tu grupu spadaju i tradicionalne orasnicekoje se prave od samo 3sastojka. Nekada domaćice nisu koristile prečice nego su svaku koru ručno pravile, fil kuvale do savršenstva i zato su svaki kolač ili torta bili neverovatno ukusni. Za Božić poslužite i zaboravljene orasnice koje će ulepšati svaku trpezu. 

  • Sastojci:
  • 2 belanceta
  • 200 g šećera
  • 400 g oraha 

Priprema:
Belanca mutite, a onda dodajte i šećer, pa umutite čvrst šne. Dodajte 200 g mlevenih oraha i lagano špatulom sjedinite. U neku činiju sipajte preostale orahe, možete da ih iseckate ili da ih sameljete, pa od mese pravite kuglice i uvaljajte u orahe. Napravite željeni oblik, obično je to polumesec i ređajte na pleh obložen pek papirom. Pecite na 130°C oko 30 minuta. 

Izvor: Stvar ukusa 

HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT ZA NOVOGODIŠNJU I BOŽIĆNU TRPEZU i osvojite VREDNE NAGRADE