Nova godina i praznici se polako bliže i vreme je da razmišljate o ukusnim slatkišima kojima ćete obradovati ukućane ove godine. Umesto dosadašnjih kolačića sa đumbirom, napravite puter kolačiće sa kandiranim voćem. Toliko prhki da se tope u ustima, a voće ima daje posebnu aromu.
- Sastojci:
- 125 g neslanog putera
- 65 g šećera u prahu
- 2 žumanceta
- 170 g brašna
- 12 g mleka u prahu
- mešavina kandiranog voća
Priprema:
U činiji pomešajte omekšali puter i šećer u prahu. Mutite mikserom na sredjoj brzini dok ne postane glatko. Dodajte jedno po jedno žumance i mutite. Dodajte brašno i mleko u prahu pa izmešajte špatulom. Smesu prebacite u poslastičarski špric pa na pleh obložen pek papirom istisnite kolačiće. Možete istisnuti kružnim pokretima ili oblik slova S samo spojeno. Pospite kandiranim voćem i blago utisnite voće u smesu. Zamrznite na 10 minuta, pa pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 5 minuta. Zatim smanjite na 160 stepeni i pecite 15 minuta.
Izvor: Stvar ukusa
HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT ZA POSNA JELA i osvojite VREDNE NAGRADE
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus