Na Veliki petak se tradicionalno farbaju jaja, ali dešava se da nekoliko njih pukne. Sada ne morate da ih bacate nego iskoriste za savršenu uskršnju salatu. Dodajte crni luk, majonez i senf i eto odličnog priloga uz jagnjetinu i krompir. 

Sastojci:

  • 6 jajeta 
  • 1 manji ljubičasti luk
  • 1/4 šolje majoneza
  • 1 kašika senfa
  • 2 kašike peršuna
  • 2 kašike vlašca
  • 1 kašičica limunovog soka

Priprema:

Jaja tvrdo skuvajte, ljubičasti luk iseckajte, kao i peršun i svež vlašac. Jaja iseckajte i pomešajte sa lukom i peršunom. Dodajte majonez, senf i limunov sok. Dobro promešajte i malo ohladite. Salata je spremna. 

Izvor. Stvar ukusa