DANSKA KROMPIR SALATA SA KUVANIM JAJIMA: Tajna je u neodoljivom prelivu - idealna za uskršnju trpezu

22.04.2022 11:23

Autor Sanja Belinić 22.04.2022 11:23

Isprobajte dansku salatu sa krompirom i kuvanim jajima.

Izvor: Printscreen/YT/Lecker mit Anastasiya Zefirka

Srbi su poznati po ruskoj i mimoza salati koja je odlična kada su praznici. Umesto ovih klasika napravite krompir salatu sa kuvanim jajima jednostavnog naziva danska salata. Kako i samo ime govori, ovu ukusnu salatu prave Danci, služe je za praznike, a odlično se slaže uz pečenje.

Sastojci:

500 g krompira
180 g kiselih krastavaca
3 jajeta
mladi luk
mirođija
50 ml mleka
100 ml ulja
1/3 kašičice soli
1/3 kašičice crnog bibera
1/3 kašičice belog luka u prahu
1/2 kašičica kurkume
1/2 kašičice senfa
1 1/2 kašičice sirćeta
slatka paprika ili čili za dekoraciju

Priprema:

Krompir skuvajte u ljusci, pa oljuštite i iseckajte na kockice. Dodajte mu kiseli krastavac isečen na kockice, kao i mladi luk i mirođiju. Takođe, dodajte i kuvana jaja isečena na kockice. U drugoj posudi pomešajte mleko, ulje, so, biber, beli luk u prahu, kurkumu, senf i sirće. Štapnim mikserom sve dobro sjedinite, pa sipajte preko salate. Sjedinite, pa pospite seckanom paprikom ako želite.

Izvor: Stvar ukusa

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.