Srbi su poznati po ruskoj i mimoza salati koja je odlična kada su praznici. Umesto ovih klasika napravite krompir salatu sa kuvanim jajima jednostavnog naziva danska salata. Kako i samo ime govori, ovu ukusnu salatu prave Danci, služe je za praznike, a odlično se slaže uz pečenje.
Sastojci:
- 500 g krompira
- 180 g kiselih krastavaca
- 3 jajeta
- mladi luk
- mirođija
- 50 ml mleka
- 100 ml ulja
- 1/3 kašičice soli
- 1/3 kašičice crnog bibera
- 1/3 kašičice belog luka u prahu
- 1/2 kašičica kurkume
- 1/2 kašičice senfa
- 1 1/2 kašičice sirćeta
- slatka paprika ili čili za dekoraciju
Priprema:
Krompir skuvajte u ljusci, pa oljuštite i iseckajte na kockice. Dodajte mu kiseli krastavac isečen na kockice, kao i mladi luk i mirođiju. Takođe, dodajte i kuvana jaja isečena na kockice. U drugoj posudi pomešajte mleko, ulje, so, biber, beli luk u prahu, kurkumu, senf i sirće. Štapnim mikserom sve dobro sjedinite, pa sipajte preko salate. Sjedinite, pa pospite seckanom paprikom ako želite.
Izvor: Stvar ukusa
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus