Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

SLANE PRINCES KROFNE, SAVRŠENE ZA USKRS: Napunite ih ruskom salatom, a trik sa varjačom sprečiće testo da "padne"

Princes krofne punjene ruskom salatom su fantastično predjelo koje mora da se nađe na svakoj svečanoj trpezi.

 Princes krofne sa ruskom salatom Izvor: Shutterstock

Ruska salata je nezaobilazna na prazničnoj trpezi i ne postoji osoba koja će odbiti da je pojede. To isto važi i za princes krofne, predivan desert od testa i vanila fila koji se topi u ustima. Sada spojite omiljeni desert i salatu u jedno jelo i dobićete najlepše predjelo - princes krofne punjene ruskom salatom. Ovo neodoljivo predjelo upotpuniće svaku uskršnju trpezu, a svi će odmah razgrabiti. 

Sastojci: 

Za testo:

  • 250 ml vode
  • 125 ml ulja
  • 2 kašike šećera
  • 150 g brašna
  • 4 jajeta

Za rusku salatu: 

  • 480 g krompira
  • 300 g šargarepe
  • 300 g šunke
  • 300 g graška
  • 200 g senfa
  • 200 g kiselih krastavčića
  • 280 g majoneza
  • 400 g kisele pavlake
  • 4 kuvana jajeta

Možda će vas zanimati

Priprema:

Za testo: Vodu, ulje i šećer pomešajte. Stavite da proključa, pa sklonite sa šporeta. Dodajte prosejano brašno i sjedinite žicom. Ostavite da se prohladi nekih 5 minuta. Umutite, pa dodajte jaja i posle svakog dodavanja umutite. Sipajte u špric za kolače, a onda sipajte u pleh obložen pek papirom sa malim razmakom. Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko 30 minuta. Dok se testo peče nikako ne otvarajte rernu. Kada je gotovo, zaglavite varjaču na vratim od rerne i ostavite tako da se prohlade nekih 10 minuta.

Za rusku: Skuvajte grašak, šargarepu, jaja, manje krompire sa ljuskom. Ostavite da se ohlade. Isecite na kockice šunku, krastavčiće, krompir (bez ljuske), šargarepe i jaja. U velikoj posudi sjedinite majonez, senf i kiselu pavlaku, pa dodajte ostale sastojke. Dobro promešajte. Probajte, pa po potrebi dodajte so i biber. 

Isecite vrh na testu, napunite salatom i zatvorite isečenim testom. 

Izvor: Stvar ukusa 

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.

Pročitajte još

Više na ovu temu

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti