NAMAZ OD SREMUŠA I SIRA: Izuzetno je zdrav, a ako mu dodate testeninu ili pirinač imaćete ceo ručak očas posla

Napravite namaz od sremuša i sira koji ima prave blagotedi za oraganizam.

Dovoljna je legenda koja kaže da je ova biljka prvo što medved pojede kada se probudi iz dugog zimskog sna.

Zbog divnog mirisa i ukusa na beli luk koristi se u kulinarstvu uglavnom za salate ili kao dodatak varivma i čorbama. Mi vam donosimo recept za namaz od sremuša koji pored toga što ćemo ga namazati na krišku hleba, može da se koristi i kao dodatak testenini ili rižotu.

Priprema:

• 1 veća veza sremuša
• 100 g krem sira
• 100 g pavlake
• 100 g tvrdog sira
• 2 kašičice limunovog soka
• 1 kašika maslinovog ulja
• so, biber

Priprema:

Operite sremuš, iseckajte na krupno i zajedno sa solju i maslinovim uljem izmiksajte u blenderu ili koristite štapni mikser. Dodajte krem sir i pavlaku, sitno rendani tvrdi sir, najbolje kačkavalj, limunov sok i biber. Ponovo umutite sve zajedno dok ne dobijete glatku masu. Probajte i prilagodite ukus, dodajte, po potrebi, još soli, limunovog soka ili ulja.  Pospite biberom i još jednom sve izmešajte, sipajte u teglu i čuvajte u frižideru dobro zatvoreno.

Izvor: Svar ukusa

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.