Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Hleb

Mini zalogaji za doručak: Domaće pecivo sa viršlama i puterom (VIDEO)

Autor Stvar ukusa
Autor Stvar ukusa

Mini zalogaji za doručak: Domaće pecivo sa viršlama i puterom (VIDEO)

Izvor: Foto: Bakina i dekina kuhinja

Neka kuća zamiriše na domaće pecivo. Uživajte u doručku.

Potrebno je:

100 ml vode

20 g kvasca

200 ml mleka

1 jaje i 1 žumance

kocka maslaca

1 kašičica šećera

malo soli

200 g viršli

500 g brašna

Priprema:

U vodi mlakoj rastvoriti kvasac, dodati šećer pa kad nadođe sipati ga u vanglicu dodati jaje i mlako mleko.

Ubaciti brašno i so i zamesiti glatko testo.

Ostaviti da naraste pa ga razvući na sto u obliku pravougaonija preseći na pola po dužini pa na na 2 dela i tako dobijemo 6 parčeta.. svaki deo premazati maslacem.

U svaki deo uviti po jednu viršlu a zatim oštrim makazama odozgo zaseći nakoso testo i viršlu tako da se preseku viršle.

Prvi isečeni deo staviti pravo, sledeći desno, pa sledeći levo, pa desno pa levo i tako redom kao u videu. Prekriti da odmore za to vreme uključiti rernu na 200 stepeni.

Nadošlo pecivo premazati razmućenim žumancetom posuti semenkama i krupnom solju.

Peći na 190 stepeni oko 30 min da lepo porumeni. Pokriti krpom malo da odmori.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: bakinaidekinakuhinja 

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti